赤シソの実の醤油漬け

Name: 赤シソの実の醤油漬け
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤シソの実 50g; 塩 小さじ1; 醤油 シソの実が全部浸かる量

アツアツのご飯にかけて食べると美味しさ倍増！
このレシピの生い立ち
ふりかけを作ろうと思ったところ、醤油漬けが美味いというウワサを聞いたので醤油漬けにしてみました。

材料

2～3人分

シソの実はシソが地面に生えたままの状態で、指で挟んでシュルシュルっとしごき取ると手間がかかりません。（←自家栽培の場合）

0円農業 @cook_40123193

2016/09/25 03:23に公開

代々受け継がれてきた畑を長年放置し、荒れ放題にしてしまった。後ろめたさとストレスから解放されようと、数年前から自己流で農業を始めた。自己流にしては割とイケてる俺の０円農業の収穫物を使って料理をしはじめた。料理は全然いけてないからどんなことでもいろいろ教えてくれよ！！

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