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ヘルシー!フライパンで揚げない大学いも
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ヘルシー!フライパンで揚げない大学いも-レシピのメイン写真

ヘルシー!フライパンで揚げない大学いも

hiro・はな
hiro・はな @cook_40052873

この季節の定番 (^−^)
フライパン一つの料理は楽~♪
このレシピの生い立ち
昔は一度油で揚げてからタレに絡めていたのでしたがその油の・・・手間がまったくないので、何回か大学いもを作っていてこれが一番手軽で美味しいので気にっています。

この季節の定番 (^−^)
フライパン一つの料理は楽~♪
このレシピの生い立ち
昔は一度油で揚げてからタレに絡めていたのでしたがその油の・・・手間がまったくないので、何回か大学いもを作っていてこれが一番手軽で美味しいので気にっています。

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hiro・はな
hiro・はな @cook_40052873

この季節の定番 (^−^)
フライパン一つの料理は楽~♪
このレシピの生い立ち
昔は一度油で揚げてからタレに絡めていたのでしたがその油の・・・手間がまったくないので、何回か大学いもを作っていてこれが一番手軽で美味しいので気にっています。

この季節の定番 (^−^)
フライパン一つの料理は楽~♪
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昔は一度油で揚げてからタレに絡めていたのでしたがその油の・・・手間がまったくないので、何回か大学いもを作っていてこれが一番手軽で美味しいので気にっています。

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材料

2人分
  • さつま芋 一本
  • 三温糖 大さじ3
  • サラダ油 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 酢 小さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • ■
  • 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    さつま芋は洗って、乱切りにして水に漬けさらしてから水を良く切ります。

    • ヘルシー!フライパンで揚げない大学いも作り方1写真
  2. 2

    フライパンに調味料を全部入れさっま芋を加え蓋をして弱火~中火弱7~8分時々様子を見て返すこと。

    • ヘルシー!フライパンで揚げない大学いも作り方2写真
  3. 3

    さつま芋に竹串がス~ッと通れば仕上げに黒ごまをかけて完成~♪

    • ヘルシー!フライパンで揚げない大学いも作り方3写真

コツ・ポイント

◎(2)途中さつま芋の味が均等になるように混ぜること。

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hiro・はな
hiro・はな @cook_40052873
2016/09/29 05:41に公開
北海道に住んでいます。ジャンルを問わず日々役に立つ簡単レシピをご紹介いたします。
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋

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