ヘルシー！フライパンで揚げない大学いも
hiro・はな @cook_40052873
この季節の定番 （＾−＾）
フライパン一つの料理は楽～♪
このレシピの生い立ち
昔は一度油で揚げてからタレに絡めていたのでしたがその油の・・・手間がまったくないので、何回か大学いもを作っていてこれが一番手軽で美味しいので気にっています。
ヘルシー！フライパンで揚げない大学いも
この季節の定番 （＾−＾）
フライパン一つの料理は楽～♪
このレシピの生い立ち
昔は一度油で揚げてからタレに絡めていたのでしたがその油の・・・手間がまったくないので、何回か大学いもを作っていてこれが一番手軽で美味しいので気にっています。
作り方
- 1
さつま芋は洗って、乱切りにして水に漬けさらしてから水を良く切ります。
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- 2
フライパンに調味料を全部入れさっま芋を加え蓋をして弱火～中火弱７～８分時々様子を見て返すこと。
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- 3
さつま芋に竹串がス～ッと通れば仕上げに黒ごまをかけて完成～♪
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コツ・ポイント
◎（２）途中さつま芋の味が均等になるように混ぜること。
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