☆ツナの簡単ピリ辛！ペンネアラビアータ
マコニクキッチン @cook_40068941
ピリッと辛味が食欲そそる！
止まらなくなっちゃうツナ缶を使った、ペンネのアラビアータです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
僕が飲食時代に初めて食べさせてもらった感動ほ賄い！
その時の味を思い出しながら再現してみました！
うまく出来ましたー＼(^o^)／
☆ツナの簡単ピリ辛！ペンネアラビアータ
ピリッと辛味が食欲そそる！
止まらなくなっちゃうツナ缶を使った、ペンネのアラビアータです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
僕が飲食時代に初めて食べさせてもらった感動ほ賄い！
その時の味を思い出しながら再現してみました！
うまく出来ましたー＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
鍋いっぱいにお湯を沸かし、塩(大さじ2)を入れ、ペンネを表示してある茹で時間より1分短く茹でます。
-
- 2
唐辛子はハサミで縦に切れ目を入れて種を取り出し、そのままハサミで輪切りにカットします。
-
- 3
玉ねぎはみじん切りに。
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- 4
フライパンにオリーブオイル、②、ニンニクを入れ弱火で温めます。
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- 5
ニンニク、唐辛子がプツプツと泡を立て始めたら③を入れ更に温めます。
-
- 6
⑤にツナ缶、塩(小さじ1)、コショーを入れ、強火にし炒め合わせます。
-
- 7
⑥にトマト缶、パスタの茹で汁(大さじ2)を入れ混ぜ合わせます。
-
- 8
そこに茹で上がったペンネを入れソースを絡める為に1分炒め合わせます。
-
- 9
お皿に盛り付けましたらチーズ、パセリをふりかけ完成です＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
ニンニク、唐辛子は弱火で温めオリーブオイルに香りを移しましょう。強火でやってしまうと真っ黒になってしまいます。
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