深いフライパンにオイルを入れ熱し、焦げないようにんにくを炒め香りを出す。次に玉ねぎを入れ、透明でしんなりするまで炒める。

炒めたらミートボールを入れる。ダイストマトと水も加え、コンソメ、砂糖、醤油、塩こしょうで味付けし10分程度中火で煮込む。

ソースにとろみがついたら一旦を火を止める。お湯を沸かし、スパゲッティを表示に従い茹でる。茹でている間にソースを温め直す。

スパゲッティを皿に盛り、温め直したソースをかける。好みでパルメザンチーズやハバネロソースをかける。