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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

ちゃんはるレシピ
ちゃんはるレシピ @cook_40124661

味が染み込んでるかぼちゃができます。
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃで作ろうと思ったのが
かぼちゃの煮物でした。。

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余ったかぼちゃで作ろうと思ったのが
かぼちゃの煮物でした。。

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ちゃんはるレシピ
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材料

  • かぼちゃ 食べれるぐらい
  • 水 かぼちゃが顔出すぐらい
  • めんつゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 一周ぐらい
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを使う量用意する。
    そして、時間短縮のため、電子レンジでかぼちゃが柔らかくなるぐらい温める。

  2. 2

    温め終えたら鍋にいれ、かぼちゃが顔出すぐらい水を入れる。

    • かぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    水を入れ、沸騰してきたらめんつゆ、砂糖、みりん、料理酒を加えて味がつくように煮込む。

  4. 4

    そして味がつくまで落し蓋をして、
    中火で煮込む。

  5. 5

    味がかぼちゃに染み込んでいたら
    完成!!!

コツ・ポイント

電子レンジでかぼちゃを温めてから煮込むと
味がすぐついて30分もしないで作れます!!

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ちゃんはるレシピ
ちゃんはるレシピ @cook_40124661
2016/09/29 14:02に公開
料理が大好き
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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