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簡単!長芋焼き
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簡単!長芋焼き-レシピのメイン写真

簡単!長芋焼き

さがみこ
さがみこ @cook_40123235

とろろ芋でお好み焼き?ちょっと小腹がすいた時に☆
このレシピの生い立ち
とろろ芋が微妙に残ったので。ふわふわで一人ランチに食べてます☆

とろろ芋でお好み焼き?ちょっと小腹がすいた時に☆
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とろろ芋が微妙に残ったので。ふわふわで一人ランチに食べてます☆

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さがみこ
さがみこ @cook_40123235

とろろ芋でお好み焼き?ちょっと小腹がすいた時に☆
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とろろ芋が微妙に残ったので。ふわふわで一人ランチに食べてます☆

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材料

2枚分
  • とろろ芋 1/4本
  • 全卵 1個
  • めんつゆ 大さじ1
  • ネギ、おかか 好きなだけ
  • 油 少々
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    とろろ芋はすりおろす。そこに全卵を入れて、よく混ぜる

    • 簡単!長芋焼き作り方1写真
  2. 2

    めんつゆ大さじ1を入れ、よくまぜあわせる。

    • 簡単!長芋焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ、とろろを半分流し入れる。
    中火でゆっくり焼いていく。

    • 簡単!長芋焼き作り方3写真
  4. 4

    とろろの周りがきつね色になってきたら、ヘラでひっくり返し、両面を焼く。(ホットケーキを焼く感じで焼いてください)

    • 簡単!長芋焼き作り方4写真
  5. 5

    お皿にのせたら、小口切りにしたネギ、おかかをのせて出来上がり!

    • 簡単!長芋焼き作り方5写真

コツ・ポイント

焼きすぎるとふわっと感が無くなるので注意!
ネギ、おかかはた~っぷりと。
お好みで醤油をかけてください。

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さがみこ
さがみこ @cook_40123235
2016/09/29 14:05に公開
沢山のレシピの中から来てくださってありがとうございます。つくレポもとっても嬉しいです!娘がいるママです。ランチやSweetSを作ったり、手抜き&簡単な物を作っています。ママ友ランチやイベントの料理等、デイスプレーや盛り付けを考えながら、簡単な料理をアレンジしています。よかったら参考にしてみてください。
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このレシピのキーワード

ねぎ 卵 とろろ芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094956
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