ポテトのチーズ焼き／恋☆恋☆恋バージョン
恋☆恋☆恋 @cook_40042927
パリッと焼けた香ばしいチーズがたまらない一品♪
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋さんで食べたチーズせんべいにヒントを得て☆
ポテトのチーズ焼き／恋☆恋☆恋バージョン
パリッと焼けた香ばしいチーズがたまらない一品♪
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋さんで食べたチーズせんべいにヒントを得て☆
作り方
- 1
じゃがいもはスライサーで千切りし、水にさらして、水をよく切っておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、１．のじゃがいもを炒め、塩・こしょうをしたら１度フライパンから取り出しておきます。
- 3
フライパンにチーズを敷き詰めます。その上に２．のじゃがいもを広げ、強めの中火で焼きます。
- 4
チーズが全体的に溶けてきたら、少し火を弱め（弱めの中火ぐらい）周りのチーズが少し焦げ始めたら火を止めます。
- 5
しばらく余熱で全体に火を通します。熱いうちはまだ柔らかいので、少し荒熱が取れた頃、お皿に移して出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
小さいモノをたくさん作っても○♪
お好みでケチャップをつけてどうぞ！
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