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ティラミス風クリーム
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ティラミス風クリーム-レシピのメイン写真

ティラミス風クリーム

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

クリームチーズの酸味が少し効いたふわっとしたクリームです。
このレシピの生い立ち
このふわっとしたクリームが好きなので。

クリームチーズの酸味が少し効いたふわっとしたクリームです。
このレシピの生い立ち
このふわっとしたクリームが好きなので。

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ティラミス風クリーム

小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502

クリームチーズの酸味が少し効いたふわっとしたクリームです。
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このふわっとしたクリームが好きなので。

クリームチーズの酸味が少し効いたふわっとしたクリームです。
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このふわっとしたクリームが好きなので。

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材料

  • クリームチーズ 50g
  • 生クリーム 50cc
  • グラニュー糖 小さじ2
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    生クリームを筋が残る程度のトロッとするまで泡立て、グラニュー糖小さじ1を加えよく混ぜます。

  2. 2

    クリームチーズを500w 30秒レンジにかけ、よく練り、グラニュー糖小さじ1を加えてなめらかにします。

  3. 3

    1と2を合わせるとふわっとしたクリームができます。ココアパウダーを茶こしでかけるとティラミス風クリームの出来上がりです♪

    • ティラミス風クリーム作り方3写真

コツ・ポイント

生クリームをどこまで泡立てるか迷いながらトロトロ程度で止めてしまいますが、ちゃんとふわっとしたクリームになります。

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小豆ん子
小豆ん子 @cook_40116502
2016/09/29 23:45に公開
スイーツが好きです。買ってたらキリがないのでよく作りますが、お菓子ばかり作ってると「お菓子ばっかり…」と言われるのでごはんも(笑)**簡単お菓子とおうちごはん、日々のこと**http://s.ameblo.jp/brenda-carrot
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ココア 生クリーム クリームチーズ

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