簡単☆パンプキンサンド
レンジで手軽に☆子供の朝食、おやつ、ハロウィンにも♡
このレシピの生い立ち
いつものサンドイッチをハロウィン仕様にしてみました。
作り方
- 1
かぼちゃを一口大にカットし、ラップで包んでレンジで加熱します。柔らかくなってから皮をむくと楽ちんです。
- 2
皮をむいてスプーンなどで潰し、パンプキンサラダを作ります。
はちみつ&ヨーグルト、クリチ&マヨ、ペッパーなどお好みで。 - 3
今回はサンドイッチ1組分に対して、かぼちゃ3cm幅のスライス、ヨーグルト大さじ1、はちみつ大さじ0.5入れました。
- 4
サンドイッチパンにパンプキンサラダを塗ります。
おやつverならここにスライス生チョコレートを1枚挟んでも美味しい♡ - 5
もう一枚のパンで挟んだら、一気に型抜きします。かぼちゃの皮は栄養満点なので、小さめの型で抜いて飾りにします。
- 6
スライス生チョコレートで顔パーツを切り抜き、飾り付けたら完成です!
コツ・ポイント
パンプキンサラダはお好みの味付けで。ハムやチーズを挟んで型抜きしても、子供が喜んでくれます♡
スライス生チョコレートは溶けやすいので、型抜き作業は冷蔵庫から出したら手早くします。
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