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乳酸菌の力☆ささみとキャベツのレンジ蒸し
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乳酸菌の力☆ささみとキャベツのレンジ蒸し-レシピのメイン写真

乳酸菌の力☆ささみとキャベツのレンジ蒸し

りな☆♪
りな☆♪ @cook_40103574

豆乳ヨーグルトのおかげでレンジでも鶏肉がしっとり！コクもあります☆ヘルシー&イソフラボンたっぷりでダイエットの味方♪
このレシピの生い立ち
だいたいマヨネーズを味噌と合わせたり油を合わせて蒸したりしてレンジするレシピが多いのですがカロリーが気になる(>_<)豆乳ヨーグルトならカロリーダウン&牛乳臭さも気になりません☆

豆乳ヨーグルトのおかげでレンジでも鶏肉がしっとり！コクもあります☆ヘルシー&イソフラボンたっぷりでダイエットの味方♪
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乳酸菌の力☆ささみとキャベツのレンジ蒸し

りな☆♪
りな☆♪ @cook_40103574

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材料

2〜4人(私は1人で食べます)
  • ささみor鶏胸肉(冷凍だとレンジで跳ね難い！) 150g
  • キャベツ 1/6〜1/4個
  • 味噌 大さじ1
  • 豆乳ヨーグルト 大さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 砂糖(加糖ヨーグルトの場合は不要) 小さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、鶏肉は斜めにスライスします。

  2. 2

    お皿にキャベツ2/3を敷き鶏肉を並べます。★を混ぜ合わせた物を鶏肉にかかるように全体にかけます。残りのキャベツを乗せます

  3. 3

    鶏肉はレンジだと跳ねてしまうのでしっかりとラップをして500Wのレンジで7分。※コツ参照

  4. 4

    鶏肉に火が通っていれば完成です！通ってなければ30秒ずつ様子を見て追加してください

コツ・ポイント

冷凍した鶏肉だと跳ね難いです！
跳ねるのが怖い！という方は深めのフライパンで水を大さじ2程足して中火で10分〜で出来ます☆

ラップが鶏肉に触れているとレンジで火か通り難い事があります！

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りな☆♪
りな☆♪ @cook_40103574
2016/09/30 05:03に公開
大食いなので太らないようずっとダイエット食www
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このレシピのキーワード

豆乳 キャベツ ささみ ヨーグルト 味噌 鶏胸肉

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