にんにくを刻んで油をひいたフライパンに入れる。香りがでてきたらご飯を入れて混ぜる。

にんにくとご飯が混ざったら、しょうゆを入れて混ぜる。(ご飯にかけずに、フライパンに。しょうゆを少し焦がすため)

少し焦がした方が美味しいので、ご飯も少し焦がし、全体にしょうゆが混ざったら塩こしょうをして味を整える。