ホウレン草と千切りジャガのツナ炒め✿

じゃんくみ
じゃんくみ @cook_40039141

人参も加えてちゃちゃっとおかず。バター醤油はホウレン草にもジャガイモにも合うと思います。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた甘~いホウレン草とじゃがいも。両方を使いたくて。

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材料

4人分
  1. ホウレン草 1束
  2. じゃがいも 1個
  3. 人参 半分
  4. ツナ缶 1缶
  5. 醤油 小さじ1
  6. バターorマーガリン 大さじ1
  7. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ホウレン草は一口大、ジャガイモは皮を剥いて千切りにし、水にさらし水気を切っておく。人参は千切り。

  2. 2

    フライパンにバターを敷き、じゃがいもと人参、ツナ(今回はノンオイルタイプの為水気を軽く絞る)を塩・コショウして炒める。

  3. 3

    火が通ったらホウレン草を加える。醤油を回しいれサッと炒めて完成。

  4. 4

コツ・ポイント

②でツナ缶のオイル漬けを使用した場合は、バターの代わりにツナ缶のオイルを使用しても美味しくできます♪ 

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レシピ作者

じゃんくみ
じゃんくみ @cook_40039141
に公開
圧力鍋を愛用してます。 ついつい、煮込む蒸す等、火を入れるものは圧力鍋でやろうと試みてしまうんです。美味しい珍しい食べ物や新しいもの好きです。我家はちょっと薄味好みですので調味料の量を調整して下さると幸いです。クックパッドを始めて皆さんの素敵なレシピに助けられて、毎日楽しい食卓を囲んでいます♪ ありがとうございます!
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