自然な甘さのバナナケーキ♡♡
りょもえ @cook_40127263
バナナの甘さが引き立つしっとりとしたケーキです！
表面に焼き色をつけるのがオススメ☆
このレシピの生い立ち
何回か作って、このレシピができました！
自然な甘さのバナナケーキ♡♡
バナナの甘さが引き立つしっとりとしたケーキです！
表面に焼き色をつけるのがオススメ☆
このレシピの生い立ち
何回か作って、このレシピができました！
アプリでひらく作り方
- 1
まずボールにやわらかくしたバター(電子レンジで600W30秒ほどで)、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。
- 2
白っぽくなったら、溶いた卵を2.3回に分けて1に入れ、分離しないようにしっかり混ぜる。
牛乳も加えてしっかり混ぜる。 - 3
ふるった☆を2に入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
別のお皿でバナナをフォークで潰し1.5個分だけ入れる。 - 4
型に8割ほど入れて、4、5回ほど下にトントンと落として空気を抜く。
残しておいた潰したバナナを上に少しずつのせる。 - 5
170℃に予熱したオーブンで25分ほど焼く。
(焼きが足りなければ2.3分追加)
コツ・ポイント
とにかく、各工程でしっかり混ぜること！
それと、バナナは食感が少し残るぐらいまで潰す。ベチャベチャにしすぎてはダメ！
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