★彡簡単鶏もも肉の照り焼きお弁当に★彡

★彡簡単鶏もも肉の照り焼きお弁当に★彡-レシピのメイン写真

★彡簡単鶏もも肉の照り焼きお弁当に★彡

わんわんだよ8 @cook_40053241

簡単で美味しくて子供も喜びますよ♪運動会のお弁当にもお勧めです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
子供のサッカークラブでは、弁当は揚げ物禁止なので、あげないチキンって言ったら照り焼きかなって思いよく作ってます(*^-^*)

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簡単で美味しくて子供も喜びますよ♪運動会のお弁当にもお勧めです(*^-^*)
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子供のサッカークラブでは、弁当は揚げ物禁止なので、あげないチキンって言ったら照り焼きかなって思いよく作ってます(*^-^*)

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材料

弁当2人分

鶏もも肉 1枚
★醤油大さじ1
★みりん大さじ1
★酒大さじ1/2
★砂糖小さじ1
小麦粉適宜
塩コショウ適宜
サラダ油適宜

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作り方

1

★印の調味料を合わせておきます。
鶏もも肉をひと口大に切ります。
塩コショウしてから小麦粉をまぶします。
2
油を引いて、鶏肉を皮面からこんがりと焼きます。
3
裏返して、弱火でふたをしてじっくり火を通します。表面しっかり焼けたら、余分な油をキッチンペーパーでふき取ります。
4
★印の調味料を投入して、中火で焦げないように絡めたら完成です。
5
子供の弁当に入れてますよ～(#^.^#)

コツ・ポイント

合わせ調味料を絡める時は、弱火よりも中火で、少し泡立つ状態で、焦げないよう気を付けながら絡めると良いと思います。

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わんわんだよ8 @cook_40053241

2015/05/06 02:51に公開

このレシピのキーワード

照り焼き鶏もも肉酒小麦粉

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