HBで☆しっとり滑らかバナナ胡桃パン

missltoe
missltoe @cook_40124278

我が家のバナナ胡桃パン、と言っても残った生クリームを入れて出来た偶然の産物です 笑
このレシピの生い立ち
バナナブレッドが食べたいけれど、パウンド型で作るのは面倒臭い。ホームベーカリーで風味だけでも、と余っていた生クリームを入れて食パンにしてみたら、しっとり滑らかな仕上がりになりました☆

HBで☆しっとり滑らかバナナ胡桃パン

我が家のバナナ胡桃パン、と言っても残った生クリームを入れて出来た偶然の産物です 笑
このレシピの生い立ち
バナナブレッドが食べたいけれど、パウンド型で作るのは面倒臭い。ホームベーカリーで風味だけでも、と余っていた生クリームを入れて食パンにしてみたら、しっとり滑らかな仕上がりになりました☆

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材料

  1. *強力粉 250g
  2. *砂糖 大さじ 1
  3. *ハチミツ 大さじ 1
  4. *塩 小さじ 1弱
  5. *無塩バター 20g
  6. *バナナ 1/2本
  7. *生クリーム 55ml
  8. * 100ml
  9. 胡桃 40g~50g
  10. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    *の材料を全てホームベーカリーに入れる。胡桃とドライイーストは(あれば)それぞれ自動投入口へ。

  2. 2

    ホームベーカリーの早焼きコースで焼くだけ♪

  3. 3

    牛乳160mlで試してみました☆やはり生クリームほどのしっとり感はないですが、これはこれで美味しかったです(^_^)

コツ・ポイント

ナショナル(パナソニック)のホームベーカリーを使用しています。焼き色は標準で。

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