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なると金時アイスクリーム
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なると金時アイスクリーム-レシピのメイン写真

なると金時アイスクリーム

全国農業新聞の献立♪
全国農業新聞の献立♪ @cook_40103477

農家直伝の簡単で美味しいお芋のデザート☆
このレシピの生い立ち
本レシピは徳島県の女性農業委員さんによって考案されました。

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材料

1人分
  • なると金時 50g
  • バニラアイス 100ml
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作り方

  1. 1

    なると金時の皮を剥き1cmの輪切りにし、水から茹で、粗くマッシュにする。

  2. 2

    ①を冷まし、市販のバニラアイスと混ぜる。

コツ・ポイント

 徳島県自慢のさつまいも「なると金時」は、温暖な気候と海のミネラルをたっぷり含んだ砂地で育てられ、ビタミンB、C、B1、食物繊維がたっぷり含まれています。冷蔵庫ではなく、水気を避けた冷暗所で保存してください。

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全国農業新聞の献立♪
全国農業新聞の献立♪ @cook_40103477
2016/09/27 03:06に公開
全国農業新聞は、農業者の代表機関・農業委員会が、農業者の立場に立って編集・発行している”農家のための情報紙”です。https://www.nca.or.jp/shinbun/全国農業新聞の献立♪では、各地の農業委員会から寄せられた「地域の農産物を活かした美味しい農家のレシピ」を「農メシ」として紹介していきます。掲載されているレシピは、今後、ツイッターやフェイスブックでも発信していく予定です。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム バニラ 鳴門金時

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