下ごしらえで、ひきわり納豆は熱湯をかけて、茶こしなどで水分を切っておきます。

玉ねぎ、桜えび、レタスは全てみじん切りにします。（大きさはお子様の好みの大きさで大丈夫です。）

みじん切りにした玉ねぎは、ラップに包んで600Wで50秒加熱しておきます。

フライパンにごま油をたらして熱し、玉ねぎと納豆を入れて炒めます。

玉ねぎと納豆が混ざったら、ご飯を入れてさらに炒めます。

全体的に混ざったところで、レタスと桜えびを入れてさらに炒めます。

レタスがしんなりしたところで、醤油を加えてさらに混ぜます。混ざったところで完成です。