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野菜たっぷり♪鶏白湯鍋✨
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野菜たっぷり♪鶏白湯鍋✨-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♪鶏白湯鍋✨

yskitchen♡
yskitchen♡ @cook_40126825

鍋パーティ♪風邪予防♪ほっこり!みんな大好き鶏白湯鍋♪
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優しい味の鍋が食べたくて♪

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材料

4人分
  • 鶏肉(もも) 400g
  • 手羽元 8本
  • とうふ 2丁
  • 水菜 1束
  • 人参 1本
  • 大根 1/3本
  • しめじ 1株
  • えのき 1株
  • 油揚げ 3個
  • 白菜 1/4株
  • 長ネギ 1本
  • 鶏がらスープの素 小さじ3
  • 水 1リットル
  • 酒 100cc
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ①人参、大根はピーラーでカット、豆腐、水菜などの野菜類も全て食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ②鍋に水、酒、鶏がらスープの素、鶏肉を入れてグツグツ煮込む

  3. 3

    ③野菜を入れ更に煮込む

  4. 4

    ④豆腐、油揚げ、長ネギ、を加え味をととのえて完成

コツ・ポイント

鶏肉と鶏がらスープを白濁するまでじっくり煮込む

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yskitchen♡
yskitchen♡ @cook_40126825
2016/09/29 16:55に公開
(o˘◡˘o)食べるの大好き♪簡単に美味しく♪食べたいものを食べたい時に♪面倒な調理はしなーい♪Instagram→yskitchen0223http://Instagram.com/yskitchen0223
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このレシピのキーワード

大根 水菜 白菜 鶏肉 えのき シメジ にんじん もも 酒 油揚げ 豆腐 手羽元 長ネギ

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