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白だしでさっぱり漬物
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白だしでさっぱり漬物-レシピのメイン写真

白だしでさっぱり漬物

ふみ乃
ふみ乃 @cook_40124136

主人がよく作ってくれる漬物。
さっぱりとしていて、おいしいですよ!
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主人がよく作ってくれる、いつもの漬物(*^^*)

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さっぱりとしていて、おいしいですよ!
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ふみ乃
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主人がよく作ってくれる漬物。
さっぱりとしていて、おいしいですよ!
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主人がよく作ってくれる、いつもの漬物(*^^*)

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さっぱりとしていて、おいしいですよ!
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材料

  • 白だし 大さじ1
  • 寿司酢 大さじ1/2
  • ナス 1本
  • 他、きゅうり、小松菜など 1本
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作り方

  1. 1

    ナスときゅうりは縦半分に切り、その次に斜めに切ります。
    ナスの皮がかたい場合は切り込みをいれます。

  2. 2

    袋に野菜と、白だし大さじ1、寿司酢大さじ1/2を入れ、軽くもみます。

  3. 3

    冷蔵庫に入れ、お好みのやわらかさ、濃さになったら完成!
    我が家では2時間ほど。

  4. 4

    小松菜の場合は、サッと茹でて細かく切ると、野沢菜のようになります。

    • 白だしでさっぱり漬物作り方4写真
  5. 5

    ナスときゅうりです。

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ふみ乃
ふみ乃 @cook_40124136
2016/09/20 07:30に公開

このレシピのキーワード

つけもの なす 小松菜 キュウリ

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