初心者でも扱いやすい生地です。このレシピの生い立ち子供がウィンナー好きなので
材料をホームベーカリーに入れて一次発酵までする
発酵が終わったら5等分にして丸めて濡れ布巾をかけて10分放置（ベンチタイム）
形を決めてウィンナーをくるむ
クッキングシートを敷いた天板に生地を並べ、ラップをかけその上に濡れ布巾をかけ40℃のオーブンで20分発酵
オーブンを190℃に予熱
溶き卵を刷毛で塗り190℃のオーブンで12〜15分焼く
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