エリンギとウインナーのチーズ炒め

kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000

簡単にあと一品。チーズがポイント。
このレシピの生い立ち
あるもので作ったらおいしくできました。

エリンギとウインナーのチーズ炒め

簡単にあと一品。チーズがポイント。
このレシピの生い立ち
あるもので作ったらおいしくできました。

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材料

4人前
  1. ウインナー 8~10本
  2. エリンギ 4本
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. チーズ(あれば燻製) 15g
  5. 少々
  6. 黒胡椒 しっかり

作り方

  1. 1

    ウインナー、エリンギは食べやすく切る。
    エリンギはレンジでしんなりさせておく。
    チーズはちぎっておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを少し入れてウインナーを炒めてからエリンギとチーズを入れる。塩、黒胡椒で味付けする。

  3. 3

    塩、黒胡椒の代わりに醤油を少し入れてもおいしくできます。

コツ・ポイント

チーズは燻製があれば風味がましておいしくできます。
もちろんお好みのチーズでも十分です。

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kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000
に公開
18年間、調理の仕事。2025年から食薬アドバイザーとして活動はじめました!健康的なレシピを増やしていきたいです。スポーツ栄養学も学び中食べること、お酒大好き。現在、給食のおばちゃん。10年目。子供達にレシピを残したくて記録用に。何度も試作したこだわりのレシピも有り。
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