大根とほうれん草のナムル

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

あっさりしてて、何にでもあうので付け合せや副菜に。
大根の消費にも！
このレシピの生い立ち
大根をおいしくたべたくて

大根とほうれん草のナムル

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しいたけ子＊'s cooksnap of when they made 大根とほうれん草のナムル.
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さきッチョ
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材料

2人分
  1. 大根 10cmくらい
  2. ほうれん草 3束
  3. ■鶏ガラスープ素 小2
  4. ■ごま油 大1
  5. ■塩 適当

作り方

  1. 1

    大根は細切りにしてみずにさらす。
    ほうれん草はさっとゆでて水を切り適当な長さに切る。

  2. 2

    ボールに、水を切った大根とほうれん草と調味料を入れてよく混ぜたら完成★
    お皿に盛り付けて仕上げに粗挽き胡椒をする。

コツ・ポイント

大根はなるべく細めのほうが食感がおいしいですよ。
水分がでるので水はよく切って、食べる直前に和える。
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