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鶏肉とネギの炊いたん
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鶏肉とネギの炊いたん-レシピのメイン写真

鶏肉とネギの炊いたん

みじかぷんとこ
みじかぷんとこ @cook_40114698

ネギが柔らかくて美味しいです
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてたのを自分流に簡単にアレンジしました

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鶏肉とネギの炊いたん

みじかぷんとこ
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材料

  • 鶏肉 1/2枚
  • ネギ 1〜2本
  • だし醤油 味見しながら
  • 砂糖 好みの量で
  • 油 適量
  • 水 ひたひたになるくらい
  • 一味 お好みで
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作り方

  1. 1

    白ネギを3~4cmくらいに切っておく

    鶏肉は1口大に切る

  2. 2

    鍋に少し油をひいてネギを炒める
    少し焼き色がついてきたら水を入れる

  3. 3

    だし醤油と砂糖を加えて、鶏肉も入れる

  4. 4

    ネギがクタッとなってきたら出来上がり
    お好みで一味をかける

コツ・ポイント

ネギから甘みが出るので、だし醤油を入れた後、砂糖を入れる量は好みの量に調節してください。

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みじかぷんとこ
みじかぷんとこ @cook_40114698
2016/11/08 09:41に公開

このレシピのキーワード

たいたん ねぎ 鶏肉

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