さっぱりヘルシー◎カボス鍋
ささ★ゆき @cook_40127367
カボスの酸味が豚肉ととってもあいます。さっぱりしているので遅い時間でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
みぞれ鍋にしようと思ったのですが、時間がなく、カボスを入れたら美味しくなりました♫カボスをたくさん頂いていたので、最近は何にでも入れていたので、大根のかわりに入れてみました。
さっぱりヘルシー◎カボス鍋
カボスの酸味が豚肉ととってもあいます。さっぱりしているので遅い時間でも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
みぞれ鍋にしようと思ったのですが、時間がなく、カボスを入れたら美味しくなりました♫カボスをたくさん頂いていたので、最近は何にでも入れていたので、大根のかわりに入れてみました。
アプリでひらく作り方
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野菜を食べやすい大きさに切る(今回は、春菊・水菜・ネギ・白菜・人参を使いました)
- 2
鍋に水とお好みの濃さになるように白だしを入れ、肉とカボス以外の具を入れて煮る
- 3
水が煮えてきたら肉を入れ、アクを取る
- 4
肉が煮えたら、カボスをスライスし(出てきた汁も一緒に入れる)鍋に入れたら出来上がり。
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人気検索トップ10に入りました！ありがとうございます！
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つくれぽありがとうございます♪寒くなってきてお鍋の恋しい季節♡脱マンネリお鍋におススメです♪
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貴重なご意見ありがとうございます！酸っぱいのがあまり得意でない方は1個から試してみてください^ ^
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人気検索1位！驚きです。ありがとうございます^ ^
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コツ・ポイント
魚肉ソーセージは入れた方が出汁が出て美味しいです。また、春菊がお好きな方はオススメです。白だしは、薄めで入れましたが、お好みので調整してください。
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