アボカドとトマトのガッカモーレ風サラダ

*皇帝ペンギン* @cook_40127097
クラッカーにディップして食べるとおいしいです。
カマンベールチーズと食べると塩味が効いてパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
ペースト状のアボカドを普段ディップして食べているのですが、トマトも一緒に摂りたいということで父に教わったレシピ。
アボカドとトマトのガッカモーレ風サラダ
クラッカーにディップして食べるとおいしいです。
カマンベールチーズと食べると塩味が効いてパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
ペースト状のアボカドを普段ディップして食べているのですが、トマトも一緒に摂りたいということで父に教わったレシピ。
作り方
- 1
トマトとアボカド1つをダイス型に切る
- 2
もう一つのアボカドをマヨネーズ、酢、塩コショウとあわせて潰す。
- 3
2を真ん中に寄せて山を作り、1を上に乗せる。チーズとクラッカーを飾って完成。
コツ・ポイント
・2を真ん中に寄せた後、キッチンペーパーで周りを拭くと見た目が綺麗になります。
・お酢はアボカドの変色を防いでくれますよ♪
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