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ハロウィンに‥簡単プチアップルパイ♪
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ハロウィンに‥簡単プチアップルパイ♪-レシピのメイン写真

ハロウィンに‥簡単プチアップルパイ♪

m07
m07 @cook_40035580

市販のパイシートを使ってかんたんに♪甘さ控えめです。

このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティの持ち寄りにも使えるプチパイをスライス生チョコレートでデコったら可愛くなりました!

市販のパイシートを使ってかんたんに♪甘さ控えめです。

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ハロウィンに‥簡単プチアップルパイ♪

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市販のパイシートを使ってかんたんに♪甘さ控えめです。

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材料

マドレーヌ型4こ分
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. りんご 大1個
  3. 砂糖 40グラム
  4. シナモン 適量
  5. レモン汁 大さじ2
  6. とき卵 適量
  7. ブルボンスライス生チョコレート 2枚
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作り方

  1. 1

    パイシートを伸ばしマドレーヌ型に敷き込む。
    あまりの生地は棒状にカットして飾り用に
    りんごは皮と芯を除きスライス

  2. 2

    りんごに砂糖をまぶし弱火にかけ軽く煮る。煮えたら強火にして水をとばし火を止めシナモンとレモン汁を加え冷ましておく。

  3. 3

    型に②の冷ましたりんごを詰め飾り用の生地を格子になるように乗せる。卵をはけで生地の表面に塗り190℃20〜30分焼く

  4. 4

    スライス生チョコレートを好みの型で抜き冷えたパイの上にデコったら完成♡

  5. 5

    ID19828790
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    • ハロウィンに‥簡単プチアップルパイ♪作り方5写真

コツ・ポイント

中に詰める具は冷やしてから入れないと仕上がりが悪いです。しっかりとした甘さが好みならりんご重量の1/3くらいの砂糖で煮てみても♪

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m07
m07 @cook_40035580
2016/09/29 05:46に公開
もう10年以上前に調理師免許を取得したものの、レストラン業界にはほとんど関わらず。。主婦になったのを転機に、レパートリー増やしてます。旦那さんがコックなもんで、批評もきびし~。創作オシャレ飯などは酷評されることが多いので(笑)ベーシックなものを。シンプルにおいしいといってもらえる料理を作るべく日々精進です。
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