アボガド トマト チーズ 炊き込みご飯
自分用メモ
このレシピの生い立ち
おかずを作るのがめんどくさかったため
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで30分分量外の水に浸水させる。
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- 2
補足)無洗米も30分浸水させる。
炊き上がりに芯を残さない様にするため - 3
トマトのヘタをとり、お尻に軽く×切りする。アボガドも種と皮をむく
- 4
浸水させてた水を捨て、水、トマト、アボガドを炊飯釜に入れる
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- 5
●を炊飯釜に入れる
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- 6
チーズを炊飯釜に入れる(今回はナチュラルチーズ)
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- 7
炊飯する
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- 8
炊き上がったら混ぜてから5～10分蒸す
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- 9
盛り付けて完成。お好みで醤油や柑橘系汁、マヨネーズ等をかけて食べる
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- 10
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- 12
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コツ・ポイント
どうしてもべちゃつく場合は日本酒を小さじ2ふりかけてもう一度炊飯する
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