鯖 人参 椎茸 炊き込みご飯
自分用メモ
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいので、お弁当などにも
アプリでひらく作り方
- 1
鯖フレークを使用
【ID:18090160】 - 2
米をといで、つかるぐらいの水を入れ20分ほど給水させる
(無洗米も給水させる) -
- 3
補足)
炊き上がりに芯を残さない様にするため - 4
人参を短冊に切る
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- 5
椎茸を食べやすいサイズにする
(軸はお好みで) -
- 6
給水させてた自らを捨て、●を全て入れる
●を入れた後に水か出汁で2合より少し少ないぐらいにする -
- 7
人参、椎茸、鯖の順番で入れ炊飯する
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- 8
炊き上がったら切るように混ぜ合わせ、5分ぐらい蒸らす
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- 9
盛り付けて大葉や分葱等をちらして、かぼすやレモンをかけて完成
-
- 10
炊き込みご飯リメイク炒飯
【ID:18054025】
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- 12
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