作り方
- 1
じゃがいもをスライサーで細い千切りにする。
じゃがいもは水にさらさない！ - 2
温めたフライパンにオリーブオイルをしき、千切りにしたじゃがいもの半分を入れ、丸く整える。塩こしょうをする。
- 3
弱火でじっくり焼きこんがりしてきたらミートソースとチーズを載せる。
- 4
その上に残りのじゃがいもを載せ、お皿に滑らせて入れてひっくり返す！
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- 5
塩胡椒するー。
- 6
弱火でじっくり焼く！
- 7
完成(●´∀`●)
-
コツ・ポイント
次は、じゃがいもにもチーズ混ぜてみようかな。。
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