ファルファッレ・いちじくとゴルゴンゾーラ

Name: ファルファッレ・いちじくとゴルゴンゾーラ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ファルファッレ 75g; いちじく 1個; ゴルゴンゾーラチーズ 30g; 黒オリーブ 2個; ☆オリーブオイル 大さじ2杯; ☆白ワインビネガー 大さじ1杯; ☆メイプルシロップ 大さじ1杯〜; ☆岩塩・ブラックペッパー 適量

sachi825 @sachi825

甘いいちじくと独特な塩気のゴルゴンゾーラとの相性抜群！デザート感覚で食べられます♡
このレシピの生い立ち
ファルファッレを使った、さらっと食べられるパスタを作りました♪

ファルファッレ・いちじくとゴルゴンゾーラ

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材料

1人分

ファルファッレ 75g
いちじく 1個
ゴルゴンゾーラチーズ 30g
黒オリーブ 2個
☆オリーブオイル大さじ2杯
☆白ワインビネガー大さじ1杯
☆メイプルシロップ大さじ1杯〜
☆岩塩・ブラックペッパー適量

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作り方

1
ファルファッレは、袋の記載通りに茹でて、氷水に晒して冷やす
2
いちじくは皮を剥いて8等分の櫛形切りにカット、黒オリーブは輪切りにカットしておく
3
お皿に、1・2・を盛り付け、ゴルゴンゾーラをちぎって散らし、☆を全体に振りかけたら、出来上がり！
4

2016/10/07「ファルファッレ」の人気検索で10位になりました♪
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コツ・ポイント

全体を混ぜ合わせてお召し上がり下さい♪

メイプルシロップの量は、お好みで調節して下さい♪

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つくれぽ

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sachi825 @sachi825

2016/09/23 12:24に公開

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いちじくゴルゴンゾーラメープルシロップ

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