柔らか豚さん塩レモン焼き
ちゃちゃんはハムママ @cook_40127718
サッパリしたお肉が食べたかったんです
このレシピの生い立ち
お肉が食べたかったんです。
レモン風味でサッパリ食べたかったんです。
バジルとかパセリを加えたら、また違う風味になって美味しいかもしれないですね。
柔らか豚さん塩レモン焼き
サッパリしたお肉が食べたかったんです
このレシピの生い立ち
お肉が食べたかったんです。
レモン風味でサッパリ食べたかったんです。
バジルとかパセリを加えたら、また違う風味になって美味しいかもしれないですね。
作り方
- 1
ID20160873
参照で塩レモンを作ります - 2
豚さん塊をヨーグルトに一晩漬け込みます。
私はこのヨーグルトに塩も加えました。 - 3
ヨーグルトを払い落として
食べやすい大きさに切ります - 4
塩レモンに30分以上漬け込みます。塩味とレモンの風味が染み込みます。
- 5
焼きます。
焼けたら完成です(*´艸`*)。
コツ・ポイント
ヨーグルトに漬け込む事でもも肉とかでも柔らかくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090365
