水に、塩、オリーブオイルを入れて沸騰させる。

パスタを半分に折り、パスタを対流させながら、箸でかき混ぜる。

使用したパスタのゆで時間通り、きちんと茹でる。

熱々のうちに、湯切りをせずに、ソースへ投入し、絡める。