CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ニラもやしあんかけスープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ニラもやしあんかけスープ-レシピのメイン写真

ニラもやしあんかけスープ

麦わら小僧
麦わら小僧 @cook_40119762

ちょっと温野菜を手軽に取り入れたい!
そんな時にいかがですか?
最後にご飯の上に具を載せてスープをかけても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
野菜でもない?
スープでもない?
こんなときになにか簡単に栄養を吸収出来ないかと思って出来た温野菜です。

ちょっと温野菜を手軽に取り入れたい!
そんな時にいかがですか?
最後にご飯の上に具を載せてスープをかけても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
野菜でもない?
スープでもない?
こんなときになにか簡単に栄養を吸収出来ないかと思って出来た温野菜です。

もっと読む

ニラもやしあんかけスープ

麦わら小僧
麦わら小僧 @cook_40119762

ちょっと温野菜を手軽に取り入れたい!
そんな時にいかがですか?
最後にご飯の上に具を載せてスープをかけても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
野菜でもない?
スープでもない?
こんなときになにか簡単に栄養を吸収出来ないかと思って出来た温野菜です。

ちょっと温野菜を手軽に取り入れたい!
そんな時にいかがですか?
最後にご飯の上に具を載せてスープをかけても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
野菜でもない?
スープでもない?
こんなときになにか簡単に栄養を吸収出来ないかと思って出来た温野菜です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ニラ 1袋
  • エリンギ 1パック
  • ひき肉 100~150g
  • 塩コショウ 少々
  • 水 200cc
  • オイスターソース 大さじ1
  • ウエイパー 大さじ1
  • ニンニク(チューブ) 中さじ1
  • ※とろみ
  • ・片栗粉 大さじ1
  • ・水 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    エリンギ・もやし・ニラを軽く荒いニラを5cm間隔に切ります。

    • ニラもやしあんかけスープ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油入れを熱した後、ひき肉を入れ軽く塩コショウで炒めます。

    • ニラもやしあんかけスープ作り方2写真
  3. 3

    その後にエリンギを炒めます。
    隠し味に塩麹(お好みで)があれば少し入れるとコクがでます。

    • ニラもやしあんかけスープ作り方3写真
  4. 4

    ここでもやしとニラを入れ、しんなりしだしたら水とウェイパー、オイスターソース、ニンニクで味を整えます。

    • ニラもやしあんかけスープ作り方4写真
  5. 5

    仕上げに水と片栗粉で溶いたのを入れ混ぜ合わせたら出来上がりです。

    • ニラもやしあんかけスープ作り方5写真

コツ・ポイント

もやしを炒めすぎるとクタクタになってしまうので、
ある程度シャキシャキ感があった方が歯ごたえもあっていいかも(^^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

麦わら小僧
麦わら小僧 @cook_40119762
2013/02/26 13:28に公開
料理を作ることが好きで自分自身の記録として残してみようかと思い登録してみました。みなさんの料理を見ては日々勉強し、自分でひらめいたらまずはそこで作ってみる!そこで失敗したのならば、またそこでおいしさを追求して作ってみる!七転び八起きの精神ですかね(^^;そして最後には♪美味しい◎と言ってもらうことが最高の喜びなのかも(笑)たくさんの笑顔が見られるよう自分なりにガンバってみたいと思います。
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ あんかけ ニラ ひき肉 もやし 片栗粉 エリンギ にんにく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブロッコリーとトマトの☆ペペロンサラダ🥗
  2. レアチーズ風ヨーグルトゼリーケーキ
  3. グリルドサーモン・ジャジキソース
  4. 豚挽肉とカボチャの煮物
  5. 鶏むね肉の塩麹焼き
  1. さば缶のさっぱりキャベツ蒸し
  2. 蒟蒻入り☆牛肉ごぼうのしぐれ煮風
  3. 青梗菜と豆腐とかにかまのうま煮
  4. 究極の豆腐だけ♡ダイエットどんぶり
  5. 簡単、定番クリームシチュー
  6. Honey Mustard Chicken
  7. Picante and Cheese Omelette
  8. Asian Vegan Salad
  9. Silver Needle Noodle / Loh See Fun
  10. Pea Rice With Soft Boiled Eggs
  1. ベーキャベロール
  2. きゅうりの中華風浅漬け
  3. お箸が進む♪ごま油でほうれん草のおひたし
  4. レンジでホワイトソース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090824
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close