ヘルシー♪もやしとアサリのボンゴレ
yummysunny @yoko_an
★本掲載★もやし代用のボンゴレ。超簡単に出来ます。もやしとあさりは体力増強に最適。カロリーも低いし。疲労回復♪
このレシピの生い立ち
料理番組で見たのを適当にアレンジ。
ヘルシー♪もやしとアサリのボンゴレ
★本掲載★もやし代用のボンゴレ。超簡単に出来ます。もやしとあさりは体力増強に最適。カロリーも低いし。疲労回復♪
このレシピの生い立ち
料理番組で見たのを適当にアレンジ。
作り方
- 1
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。塩コショウで味付けし、いったん皿にあける。
- 2
同じフライパンに油を足し、みじん切りにしたにんにく、小口切りにしたたかのつめを入れて、弱火にかけてじっくり炒める。
- 3
アサリを入れて、酒を入れて蓋をして、アサリの口が開くまで蒸す。
もやしを戻していためあわせたらできあがり。 - 4
2021.01.14
クックパッドの絶品もやしレシピに掲載して頂きました。 -
コツ・ポイント
塩コショウの加減は味を見ながら。
もやしはアスパラギンが豊富、アサリもタウリンが豊富。
夏バテしやすい夏時期にぴったりの一品。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090974
