液みそ あらだしでおからの炒り煮
12ocsam6 @cook_40127844
液みそのおかげてコクのあるお味です。
このレシピの生い立ち
おからの炒り煮をいつもと少し違う味付けをしたら、液みそで大成功でした
液みそ あらだしでおからの炒り煮
液みそのおかげてコクのあるお味です。
このレシピの生い立ち
おからの炒り煮をいつもと少し違う味付けをしたら、液みそで大成功でした
作り方
- 1
乾燥ひじきは水で戻しておく。人参、糸こんにゃく、ネギは細かく刻んでおく。
- 2
油をしいて具材を炒め、そこに生おからを入れ更に炒める。
- 3
調味料を入れ水分が無くなるまで炒り煮。
コツ・ポイント
調味料の量は、味見をしながらお好みの濃さに調整してください
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