秘密がいっぱい♪お花畑の豆腐ハンバーグ

Name: 秘密がいっぱい♪お花畑の豆腐ハンバーグ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐（水切りしておく） 1丁（300g）; 鶏胸ひき肉 100g; 卵 1個; アミエビ（干しエビ） 30g; ねぎ 1/2本; おろし生姜 小さじ2; 塩麹 大さじ1と1/2; 胡椒 少々; とろけるチーズ 適量; ブロッコリーの茎（花型にくり抜く） 1/3本分; コーン（冷凍コーン） 大さじ2弱; プチトマト（半分に切る） 3個

Aya_1983__ @cook_40038998

豆腐、鶏胸ひき肉使用でとってもヘルシー！食べ応え充分◎干しえびやチーズ入りでカルシウムも摂取！蓋を開けるとCute＾＾♪
このレシピの生い立ち
ミニココを使って簡単な料理を作りたくて！
ヘルシーかつ栄養もあるものをと考えて作ってみました♪

秘密がいっぱい♪お花畑の豆腐ハンバーグ

Aya_1983__ @cook_40038998

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

木綿豆腐（水切りしておく） 1丁（300g）
鶏胸ひき肉 100g
卵 1個
アミエビ（干しエビ） 30g
ねぎ 1/2本
おろし生姜小さじ2
塩麹大さじ1と1/2
胡椒少々
とろけるチーズ適量
【飾り用の野菜】
ブロッコリーの茎（花型にくり抜く） 1/3本分
コーン（冷凍コーン）大さじ2弱
プチトマト（半分に切る） 3個

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ボウルにとろけるチーズ、【飾り用の野菜】
以外の材料を全て入れよく混ぜる。
2

ミニココに半量を流し入れ、とろけるチーズをまんべんなくのせ、残り半量のハンバーグだねを流し入れて平らにならす。
3
プチトマト以外の飾り用の野菜をバランスよくのせる。
4

フタをして、730wのレンジで5分30秒ほど加熱する。
5
一旦取り出してプチトマトをのせてまたフタをし、さらに730wのレンジで30秒加熱して完成。
6
＊ミニココというレンジ専用鍋使用。
加熱時間はお使いのレンジに合わせて調節。

コツ・ポイント

出来上がり加減は、まわりに隙間が出来て透明の煮汁が出てればOK！
とろけるチーズを真ん中に挟む事で、よりしっとりジューシーに仕上がりました！
ねぎや生姜入りで体もぽっかぽか♪
お子さんと一緒に色々なデコレーションをしても楽しそう☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Aya_1983__ @cook_40038998

2013/02/26 10:43に公開

https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャルブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグねぎコーンミニトマトこうじ卵もめん豆腐チーズあみえび鶏胸肉スティックセニョール

似たレシピ

その他のレシピ