むくみ対策♪冬瓜の梅ダシぽん酢サラダ

Icco000
Icco000 @cook_40094476

カリウム豊富な冬瓜で、ノンオイル・ヘルシーな和え物サラダを作りました。
ダイエットに◎
むくみ解消にいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
冬瓜を半分使って残していたものがあったので
お味噌汁とこちらを作りました。

梅・酢が好きなので簡単に。

むくみ対策♪冬瓜の梅ダシぽん酢サラダ

カリウム豊富な冬瓜で、ノンオイル・ヘルシーな和え物サラダを作りました。
ダイエットに◎
むくみ解消にいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
冬瓜を半分使って残していたものがあったので
お味噌汁とこちらを作りました。

梅・酢が好きなので簡単に。

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材料

2人分
  1. 冬瓜 約100g
  2. ○ポン酢 大さじ1と1/2
  3. ○練り梅(叩き梅) 約小さじ1〜
  4. ○白ダシ 小さじ1/2
  5. 白ゴマや小口切りネギなど 適量

作り方

  1. 1

    冬瓜は皮を剥き細切り。

    ○は合わせておきます。

    梅はそれぞれのご家庭で塩分が違いますので ご調整下さいませ。

  2. 2

    上記を混ぜ合わせます。

    写真は混ぜてすぐです。
    このまますぐに頂いてOKです。

  3. 3

    私は 暫く放置して水分が出てきたくらいが好きです。

    汁ごと頂きます。

  4. 4

    盛り付けました。

    写真は
    小口切りネギと白炒りゴマ。

    お好みでどうぞ。

コツ・ポイント

特にありません。

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Icco000
Icco000 @cook_40094476
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福岡県在住。主人との晩酌が日課です。宜しくお願いいたします❀(*´v`*)❀
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