野沢菜の焼きおにぎり
Jasmine⠒̫ @cook_40127994
お土産で買った野沢菜を使ってみました❁
冷ご飯でも美味しくできます！
このレシピの生い立ち
野沢菜があまり得意ではなかったので
焼きおにぎりにしてみました♪
野沢菜の焼きおにぎり
お土産で買った野沢菜を使ってみました❁
冷ご飯でも美味しくできます！
このレシピの生い立ち
野沢菜があまり得意ではなかったので
焼きおにぎりにしてみました♪
作り方
- 1
野沢菜は軽く水気を切っておく。
冷ご飯の場合はレンジで1分半加熱する。 - 2
ご飯に野沢菜を加え、しゃもじでよく混ぜる。
- 3
ご飯を半分に分けて半分ずつラップに包んでいつもより固めに握っておく。
(焼く時に崩れにくいように。) - 4
フライパンにごま油を薄くひき、おにぎりを並べておにぎりに醤油を垂らし、片面ずつ焼き目をつける。
- 5
両面焼けたらお皿にもる時に下になる面も焼く。
(お皿に盛った時に崩れにくくなる。)
コツ・ポイント
焼く面にはしょうゆを垂らすこと！
焼き目が綺麗にできます。
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