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✨白身魚をフレッシュマリネで-レシピのメイン写真

✨白身魚をフレッシュマリネで

utsuhiro✨
utsuhiro✨ @cook_40089675

フルーツの甘みとミツカンかんたん酢と柑橘系のバランスが白身魚にとっても合います！
このレシピの生い立ち
彩りよい食欲をそそるお魚料理を作りたかったので。
お酢（ミツカンたっぷりたまねぎ）が決め手です！

フルーツの甘みとミツカンかんたん酢と柑橘系のバランスが白身魚にとっても合います！
このレシピの生い立ち
彩りよい食欲をそそるお魚料理を作りたかったので。
お酢（ミツカンたっぷりたまねぎ）が決め手です！

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utsuhiro✨
utsuhiro✨ @cook_40089675

フルーツの甘みとミツカンかんたん酢と柑橘系のバランスが白身魚にとっても合います！
このレシピの生い立ち
彩りよい食欲をそそるお魚料理を作りたかったので。
お酢（ミツカンたっぷりたまねぎ）が決め手です！

フルーツの甘みとミツカンかんたん酢と柑橘系のバランスが白身魚にとっても合います！
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彩りよい食欲をそそるお魚料理を作りたかったので。
お酢（ミツカンたっぷりたまねぎ）が決め手です！

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材料

2人分
  • 白身の切り身魚 2切れ
  • 塩、黒胡椒 適量
  • 〜ソース〜
  • ラ・フランス（5㎜角）（桃やマンゴーも合います） 1/2個
  • トマト（5㎜角） 1/4個
  • 玉ねぎ（5㎜角） 1/4個
  • きゅうり（5㎜角） 1/4個
  • すだち（絞り汁） 大1
  • お酢（ミツカンたっぷりたまねぎ） 大1
  • 蜂蜜 大1
  • オリーブオイル 大1
  • にんにくすりおろし 小1
  • 塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    白身魚の両面に軽く塩胡椒をして、魚焼き器で焼く。

    • ✨白身魚をフレッシュマリネで作り方1写真
  2. 2

    ソースの材料を全て混ぜる。

    • ✨白身魚をフレッシュマリネで作り方2写真
  3. 3

    白身魚に2のソースをかけて完成〜〜✨

コツ・ポイント

特にないです。切って、混ぜて、焼く、のみです。
果物は、今回はラ・フランスを使用しましたが、マンゴーや桃も合います。

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utsuhiro✨
utsuhiro✨ @cook_40089675
2016/10/16 03:15に公開
美味しいものを食べた時って、ひと時の幸せを感じますよね✨もちろん、見た目も大切！ご自宅でつくる料理として、食卓に出てきた時に「わ〜美味しそ〜！！」と言われるような…すこ〜〜しだけこだわったレシピを心掛けています^ ^
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このレシピのキーワード

マリネ トマト キュウリ はちみつ マンゴー 桃 切り身魚 玉ねぎ すだち 白身 ラフランス

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