かぼちゃは先に電子レンジで柔らかくなるまで温めます。
(切りやすく火の通りをはやめるため)

サツマイモは皮を剥き輪切りにします。

リンゴも皮を剥きさくぎりにします。

先にサツマイモとリンゴを鍋に入れ半分浸るまで水を入れ煮ます。

サツマイモに箸が通ったらかぼちゃも角切りにして鍋に入れます。

蓋をして煮て水が最初入れた量より半分になったら今度は蓋なしで水分をとばし水が少なくなったら出来上がりです。