NOバター＆卵！のそば粉クッキー

Name: NOバター＆卵！のそば粉クッキー
Yield: 天板１枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば粉 70ｇ; 薄力粉 70ｇ; ベーキングパウダー 小さじ１/２; ●水 大さじ３; ●メープルシロップ 大さじ３; ●サラダ油 大さじ３

いぶ姉 @cook_40079595

和風でついついたくさんつまんでしまうクッキー（ビスケット！？）
しかも低カロリーでアレルギーっ子にも安心★

このレシピの生い立ち
大晦日のそばづくりで余ったそば粉を
使いたかったから(^^)
甘すぎず、家族からも
「また作って」と大好評！！！

和風でついついたくさんつまんでしまうクッキー（ビスケット！？）
しかも低カロリーでアレルギーっ子にも安心★

このレシピの生い立ち
大晦日のそばづくりで余ったそば粉を
使いたかったから(^^)
甘すぎず、家族からも
「また作って」と大好評！！！

NOバター＆卵！のそば粉クッキー

いぶ姉 @cook_40079595

和風でついついたくさんつまんでしまうクッキー（ビスケット！？）
しかも低カロリーでアレルギーっ子にも安心★

このレシピの生い立ち
大晦日のそばづくりで余ったそば粉を
使いたかったから(^^)
甘すぎず、家族からも
「また作って」と大好評！！！

和風でついついたくさんつまんでしまうクッキー（ビスケット！？）
しかも低カロリーでアレルギーっ子にも安心★

このレシピの生い立ち
大晦日のそばづくりで余ったそば粉を
使いたかったから(^^)
甘すぎず、家族からも
「また作って」と大好評！！！

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材料

天板１枚分

そば粉 70ｇ
薄力粉 70ｇ
ベーキングパウダー小さじ１/２
●水大さじ３
●メープルシロップ大さじ３
●サラダ油大さじ３

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作り方

1

ボウルに●を入れスプーンで混ぜておく。
2

そば粉、薄力粉、ベーキングパウダーをあわせて１のボウルにふるい入れる。
3

ゴムベラで切るように混ぜる。
4

ひとまとめにして、台などに麺棒で５㎜ほどの厚さにのばす。
5

好きな形に型抜き♫
6

オーブン１７０℃で１３～１８分こんがり程度に焼く。
7
完成♥！
いぶ姉家ではもっとさくさくパリパリが好きなのでもう２～５分焼きます☆
8

2013.5.12
写真変更★

コツ・ポイント

メープルシロップの代わりに砂糖でもOK★
３、４でこねないようにする♬

ベーキングパウダーなしでも作れるよ～♡

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つくれぽ

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いぶ姉 @cook_40079595

2013/03/02 08:20に公開

2021卒.管理栄養士

このレシピのキーワード

クッキー薄力粉メープルシロップ

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