いちごの練乳ミルクプリン
from和 @cook_40100480
みんなが大好きな苺を使った可愛いプリンです。お雛祭りやbirthdayのデザートに最適です。
このレシピの生い立ち
お雛祭りのデザートにしました！
いちごの練乳ミルクプリン
みんなが大好きな苺を使った可愛いプリンです。お雛祭りやbirthdayのデザートに最適です。
このレシピの生い立ち
お雛祭りのデザートにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを水に混ぜておきます
- 2
苺3個は薄くスライス、残り3個はフォークでしっかり潰す(イチゴジャムでも代用出来ます)
- 3
カップ壁にスライスした苺を飾ります(出来上がりは外から苺の断面が見える感じ)残りのスライス苺は最後のデコ様に使います
-
- 4
牛乳と練乳を火にかけ沸騰直前であげ目分量で半分に分け、1つは作っておいたピューレを混ぜます
- 5
両方にゼラチンを加え混ぜたらカップにまず1つ目の層となる方を流し入れあら熱がとれたら冷蔵庫でしっかり固めます
- 6
1層目がしっかり固まったら2層目を加え冷蔵庫へ
- 7
最後に苺をかわいくデコレーションして完成です
コツ・ポイント
しっかり冷やし固めてから次層を流し込んで。
ホイップクリームなどで自分流にデコレーションしてください。
ピンク色をはっきりだしたい場合はジャムをお薦めします。
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