かぼちゃのラザニア

Name: かぼちゃのラザニア
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ（スライス） 中玉1/4; 玉ねぎ(薄切り) 中玉; 豆腐ひき肉(ID : 18023540) 1/2カップ強; 鶏がらスープの素 適宜; コンソメキューブ 1個; トマトケチャップ 適宜; パプリカ粉 適宜; 小麦粉 適宜; 粉チーズ 適宜

タコはは @cook_40083875

タコはは定番の豆腐ひき肉を使ったヘルシータイプのラザニアです。

このレシピの生い立ち
ヘルシーなラザニアにしたくて、かぼちゃのスライスで作ってみました。
かぼちゃの甘みとトマト味のコラボにハマりますよ～♪

タコはは定番の豆腐ひき肉を使ったヘルシータイプのラザニアです。

かぼちゃのラザニア

タコはは @cook_40083875

タコはは定番の豆腐ひき肉を使ったヘルシータイプのラザニアです。

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材料

3人分

かぼちゃ（スライス）中玉1/4
玉ねぎ(薄切り) 中玉
豆腐ひき肉(ID : 18023540) 1/2カップ強
鶏がらスープの素適宜
コンソメキューブ 1個
トマトケチャップ適宜
パプリカ粉適宜
小麦粉適宜
粉チーズ適宜

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作り方

1
豆腐ひき肉と玉ねぎをオリーブオイルで炒め、小麦粉を振り、中火で炒め、まとまってきたら水約1.5カップを入れて煮込む。
2

調味料で味を調えてルーを作って置く。
かぼちゃは厚さ調節付きスライサーで2ｍｍぐらいにカットし、レンジでチンして置く。
3
耐熱皿にオイルを塗り、かぼちゃとルーを交互に重ねて、オーブンで15～20分程焼き、粉チーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

小麦粉は気持ち多めに振り入れて、もったりしたルーにして下さい。
かぼちゃのスライスは軍手等をはめてケガの無い様にして下さい。

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つくれぽ

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タコはは @cook_40083875

2013/02/26 11:24に公開

初めまして、タコははと申します。私はマイ手帳に夕食メニュー、体重、食費等をしっかりメモして10年以上になります。この手帳から私のダイエットレシピや節約料理を皆様にご披露していきますのでどうぞお付き合い下さい！マイブログ　”タコははの手帳”　でお待ちしてま～す♪（ http://plaza.rakuten.co.jp/takohaha/）

このレシピのキーワード

ラザニアひき肉かぼちゃ小麦粉玉ねぎ豆腐ケチャップ

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