タルトタタン風アールグレイケーキ
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
シナモン味のりんご、アールグレーの香りと食感。米粉パウンドケーキの要領なので、簡単なんですよ。
このレシピの生い立ち
頂いたりんごがまだあるので、贅沢に作ってみました。
タルトタタン風アールグレイケーキ
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
シナモン味のりんご、アールグレーの香りと食感。米粉パウンドケーキの要領なので、簡単なんですよ。
このレシピの生い立ち
頂いたりんごがまだあるので、贅沢に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの甘煮を作っておきます。
- 2
りんごをスライスしてお鍋に入れます。
砂糖、レモン汁、シナモンを入れ、30分くらいそのままにしておきます。
- 3
とろとろになるまで、煮詰めます。
- 4
3を冷ましておきます。
- 5
米粉、ベーキングパウダー、アールグレーの茶葉を混ぜておきます。
-
- 6
ボールにバターを入れ、柔らかくしておきます。
さらに、砂糖をいれ、よく混ぜます -
- 7
卵をよく混ぜておきます。
- 8
6に卵を少しづついれ、よく混ぜます。
- 9
8に5を入れ、しっかりと混ぜます。
-
- 10
こんな感じになれば、ＯＫです。
今更ですが、米粉だと粉を振るわなくていいし、混ぜすぎの心配もないですね。
-
- 11
型に甘煮を敷き詰めます。
-
- 12
11の上から、10を入れ、平らにしておきます。
-
- 13
160度のオーブンで45分焼きます。
-
- 14
焼きあがったら、粗熱を取り、型から外して逆さまで切り分けます。
-
コツ・ポイント
りんごの甘煮が美味しい。
シナモンを少し入れすぎかも・・・。
アールグレーは私が大好きなフレーバーなんです。
まえｔやくだけです。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18092610
