鶏むね肉のすきやき焼き(^_-)-☆
きくゆう屋 @cook_40094810
ふりかけを使って甘～いお子様喜ぶヘルシー焼肉！
このレシピの生い立ち
ハワイでは日本のふりかけが重宝しているらしい。 なんちゃってすき焼きですが、美味しいですよ！
鶏むね肉のすきやき焼き(^_-)-☆
ふりかけを使って甘～いお子様喜ぶヘルシー焼肉！
このレシピの生い立ち
ハワイでは日本のふりかけが重宝しているらしい。 なんちゃってすき焼きですが、美味しいですよ！
作り方
- 1
鶏肉を皮を除き、２０ｇ程度にカットする。下味につけ３０分程度なじませる
- 2
すき焼き味のふりかけ、片栗粉を量り、よくかき混ぜる
- 3
フライパンにラード（分量外）をひき、下味のついた肉をふりかけ片栗粉を衣にして中弱火で焼く。
- 4
８割ほど火が入ったらバターを落として絡ませる
- 5
器に盛って完成 生卵を絡ませて食べてください
コツ・ポイント
下味肉はざる等で汁気をよく切ってください
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