☆ホッと癒される味！春大根の桜花煮☆

Name: ☆ホッと癒される味！春大根の桜花煮☆
Yield: 1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1本; 昆布 2, 3枚; 桜花の塩漬け 3~5枚（お好みで）; 桜花の塩漬け 適量; 菜の花、または大根葉 少々（お好みで）

いつもは昆布で煮る優しい味の大根の水煮に桜花の塩漬けをプラス。ほんのり桜色＆季節の味に、心も安らぎます☆
このレシピの生い立ち
優しい味の大根は、水煮にするとホッとする味に癒されますが、この季節、桜花煮にすると、それだけで幸せな気持ちです。もちろんお酒も進んで、ホームパーティでも人気ですよ！

材料

1本分

・昆布だしの普通の大根の水煮を作っておいて（冷蔵庫で3～7日持ちます）、桜花の塩漬け＆緑の野菜を添えるだけでも美味しいです。

2018/03/27 13:29に公開

出来上がりを想像しながら作るお料理は、楽しくて大好き！　　　　　　　新鮮な海と山の恵みにオリジナルの魔法をかけて、美味しい料理が出来た時は最高！！そんな料理を喜んでもらえたら、本当に嬉しい幸せな時間です☆

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