お手軽な材料で手作りフルーツティー

ayateacafe @cook_40064989
ご自宅にあるフルーツで簡単にできるフルーツティーを考えてみました♪
このレシピの生い立ち
前々から大好きだったカフェのフルーツティーをイメージで簡単にできるフルーツティーを再現してみました♪
ホットはもちろんですが、アイスでも美味しいよ♪
お手軽な材料で手作りフルーツティー
ご自宅にあるフルーツで簡単にできるフルーツティーを考えてみました♪
このレシピの生い立ち
前々から大好きだったカフェのフルーツティーをイメージで簡単にできるフルーツティーを再現してみました♪
ホットはもちろんですが、アイスでも美味しいよ♪
作り方
- 1
★印のフルーツをそれぞれ、一口サイズにカットをして、3/2をポットの中に3/1を飲むティーカップにを入れておきます。
- 2
ホットの紅茶を作ります。
(※美味しい紅茶の作り方は⑥~⑦を参照してくださいね。) - 3
1であらかじめカットしたフルーツが入ってるティーポットの中に2で作った紅茶を茶葉をこしながら入れていきます。
- 4
3ができましたら、その後、2−3分、そのまま置いてフルーツの香りを引き出します。
.
- 5
4が時間になりましたら、事前にフルーツを入れておいた。ティーカップに4を淹れたらできあがりです。
- 6
美味しい紅茶の淹れ方♪(Hotティー)
①紅茶を作るポットを軽くお湯などで温めます。 - 7
②そこに紅茶の茶葉を入れてから沸騰湯をいれて3分ほど待ちます。
③①とは違う温めたポットに②を最後の一滴まで抽出する。
コツ・ポイント
①もしあればフルーツを入れたポットと別のポットを使用していただけくのがお勧めです。
②別のフルーツでも代用可です。ただし、バナナはあった方がまろやかになるよ。
③紅茶の茶葉はクセのないセイロン系もしくはアールグレイなどがお勧めです。
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