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きのこのホイル焼き(バター醤油)
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きのこのホイル焼き(バター醤油)-レシピのメイン写真

きのこのホイル焼き(バター醤油)

micchi05
micchi05 @cook_40123963

魚やお肉がなくてもホイル焼きが食べたい時に♪
きのことバター醤油が絶妙です!!
このレシピの生い立ち
きのことバター醤油の組み合わせは最高!!
パンにもご飯にもあいます♪

魚やお肉がなくてもホイル焼きが食べたい時に♪
きのことバター醤油が絶妙です!!
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きのことバター醤油の組み合わせは最高!!
パンにもご飯にもあいます♪

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micchi05
micchi05 @cook_40123963

魚やお肉がなくてもホイル焼きが食べたい時に♪
きのことバター醤油が絶妙です!!
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きのことバター醤油の組み合わせは最高!!
パンにもご飯にもあいます♪

魚やお肉がなくてもホイル焼きが食べたい時に♪
きのことバター醤油が絶妙です!!
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きのことバター醤油の組み合わせは最高!!
パンにもご飯にもあいます♪

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材料

一人分
  • きのこ(エリンギ、シメジなど) ホイルに入るだけ
  • たまねぎ 1/4個
  • ベーコン 1枚
  • バター(マーガリンでも) 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 調理酒(ワインでも) 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄くスライス、ベーコン、きのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    オーブントースターの鉄板にホイルをしいてたまねぎ、きのこ、ベーコンの順に置く。

  3. 3

    お酒をふり、塩コショウをしてホイルをしっかり閉じ、オーブントースターで8分加熱する。

  4. 4

    ホイルを少し開いてしょうゆをかけ、バターをのせ、さらに2分加熱して出来上がり!!

コツ・ポイント

バター、しょうゆは後から入れるのがポイントです☆
しょうゆ、バターはお好みで多めに入れてもおいしいです♪

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micchi05
micchi05 @cook_40123963
2008/11/29 12:20に公開
二児の母親業と仕事と家事と毎日大忙しですが、通勤時間にクックパットで美味しそうなレシピを眺めるのがちょっとした息抜きのこの頃♪簡単うま~なレシピ大好きですが、料理人の旦那様は物足りないようです…日々修行!お惣菜の誘惑に負けないぞ~
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このレシピのキーワード

ホイル焼き キノコ シメジ エリンギ ベーコン バター 酒 玉ねぎ ワイン

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