玉ねぎはみじん切り、肉は食べやすいように小さめに切っておく。

熱したフライパンにサラダ油を引き、肉、玉ねぎを炒める。

肉が赤くなくなり、玉ねぎもしんなりしてきたらごはんを入れ、ほぐしながら炒め、塩コショウとウエイパーを入れる。

最後に、鍋肌に醤油を入れて混ぜ炒める。（醤油は香り付けですが、香ばしくしたいなら小さじ2くらい）完成。