ウイスキーボンボン濃厚チョコレートケーキ
⊙︿⊙ @cook_40128454
豆腐とウイスキーボンボンを使った一味違う濃厚なチョコレートケーキ！
なかなか無いレシピにチャレンジしてみてください^ ^
このレシピの生い立ち
ウイスキーボンボンが苦手なのでお菓子にしたら家族も食べると思い考えました！
ウイスキーボンボン濃厚チョコレートケーキ
豆腐とウイスキーボンボンを使った一味違う濃厚なチョコレートケーキ！
なかなか無いレシピにチャレンジしてみてください^ ^
このレシピの生い立ち
ウイスキーボンボンが苦手なのでお菓子にしたら家族も食べると思い考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
余っているウイスキーボンボンを入れ、合計で200gになるまでアーモンドチョコレートを入れる。
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- 2
アーモンドチョコレートはアーモンドを刻んむ様にお好みで砕く
ウイスキーボンボンは砕くと中のウイスキーが出るので砕くのNG -
- 3
豆腐を泡立て器でクリーミーにして、蜂蜜と砂糖を入れ混ぜる
-
- 4
チョコレートを湯煎で溶かします
チョコが溶けてきたら、ウイスキーボンボンはゴムベラなどで押すと簡単に砕けます - 5
チョコレートはウイスキーの影響でトロッとは溶けないので牛乳を入れて伸ばしていきます
-
- 6
小麦粉を入れ、混ぜます。
ふるっておくとダマにはなりにくいですが、この時は振るわなくてもダマにはなりませんでした
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- 7
卵を１つずつ割り入れ混ぜる
(計３回行うことになります) -
- 8
３の豆腐生地とチョコレート生地をしっかりと混ぜ合わせる。
-
- 9
型に流し込む
-
- 10
オーブン予熱なしで
１６０度で５０分焼きます -
- 11
完成！(=´∀｀)人(´∀｀=)
-
コツ・ポイント
チョコレートをしっかり溶かすことです。
焦らず気持ち楽にして作れば上手くいきますよ^_^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094052
